Ristorante Il Molino di Viterbo propone varie specialità, una cucina raffinata e che richiama la tradizione, menù tradizionale laziale, dagli antipasti al dolce: un percorso nei sapori della nostra ricca terra. Salumi e formaggi tipici, gustose bruschette, pasta fatta a mano, carne fresca e cotta alla brace, carme di angus, argentina o di provenienza locale.

Squisita, poi, la pizza napoletana cotta nel forno a legna. Gustose tipicità da apprezzare in un ambiente accogliente, ingredienti freschi, selezionati e genuini, piztti studiati per venire incontro alle necessità di ogni palato. Buonissimi i nostri dolci, fatti in casa; tutto da accompagnare con una selezionata varietà di vini del territorio o nazionali. La location è l’ideale per eventi e per famiglie, per comitive, per cenette di coppie come per pranzi di lavoro – per chi ama godere di una cucina gustosa, sana, semplice.