Ristorante Il Molino

Cucina tipica e specialità

Pizzeria Il Molino

Pizza napoletana e forno a legna

Prodotti enogastronomici locali

Vini locali e nazionali, birre artigianali
Ristorante Il Molino
Aperto dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19 alle 22 Lunedì Chiuso
Le nostre specialità
Il Ristorante Pizzeria Il Molino è nei pressi del centro storico di Viterbo, dove accogliamo il cliente e lo coccoliamo, lo facciamo sentire come se fosse a casa propria. Siamo un riferimento per chi ama la cucina tradizionale e raffinata, i piatti tipici della cucina locale, la pizza napoletana cotta al forno a legna e condita con ingredienti di qualità.

Antipasti

Antipasti composti da affettati misti, salumi e formaggi tipici, bruschette, fritti misti, tutto per iniziare bene.

Primi

Pasta fatta in casa, acquacotta alla viterbese, pappardelle al cinghiale, fettuccine ai funghi porcini…

Secondi

Secondi alla brace, fiorentine, angus irlandese e carne argentina; cinghiale, selvaggina, trippa…

Fatti in casa

Dolci fatti in casa, come la crostata di ricotta e il tiramisù. Curato assortimento di vini locali e italiani.
I nostri servizi
Il ristorante
Il Molino è un ristorante e pizzeria con forno a legna, un locale storico, un’autentica istituzione a Viterbo. La cucina propone i piatti classici della tradizione, del laziale e del viterbese. Offriamo un ambiente familiare, da noi si viene accolti con cordialità.

Siamo aperti a cena ed anche a pranzo.

Pizza cotta a legna
Se tutte le più apprezzate pizzerie cuociono la pizza nel forno a legna, non lo fanno soltanto per ossequiare la tradizione, ma per un motivo ben più sostanziale. Infatti la pizza cotta nel forno a legna è assolutamente la più buona!

Per questo al Molino trovate la pizza napoletana fatta come da tradizione, buona e digeribile.

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